Байсак Геннадий Михайлович родился 5 марта 1944 года.
В 1964 году окончил музыкальное училище им. Гнесиных.
В 1968 году окончил актерский факультет, а в 1972 году режиссерский факультет
Театрального училища им. Б.В.Щукина.
С 1985 году работает в кино.
В 1990 - 1991, 1993 годах - режиссер-постановщик ряда сюжетов в Киножурнале «
Ералаш».
В 1997 - 2002 гг. и в 2006 г. - работал в телекомпании «Версия», для которой снял
документальные телефильмы из сериала «Криминальная Россия», цикл телепередач
серии «Перехват-шоу», «Книжный магазин», а так же другие цикловые передачи
компании.
В 2006 году для телекомпании «Версия» снял документальные телефильмы из сериала
«Следствие вели... с Леонидом Каневским».
Член союза кинематографистов и Гильдии режиссеров.
Недолгое время был женат на актрисе Светлане Савёловой .