Название: Моя домашняя пекарня. Большая книга любимой выпечки Автор: Татьяна Назарук (сост.) Год: 2025 Жанр: Кулинария Издательство: ХлебСоль ISBN: 978-5-04-230557-3 Качество: Изначально электронное (ebook) Иллюстрации: Цветные Количество страниц: 265 Формат: PDF
Содержание: Продуманное руководство по домашней выпечке — для
начинающих и опытных пекарей. Эта книга — полноценная энциклопедия, созданная
для тех, кто хочет готовить уверенно и с удовольствием. Здесь вы найдете лучшие
рецепты, собранные и проверенные автором за годы существования «Вкусного блога»:
от кексов и печенья до сложных тортов и муссовых десертов.
Структура книги продумана до мелочей: сначала — основы, советы, пошаговые
инструкции, которые помогут разобраться с тестом, кремами, духовкой и хранением
выпечки. Затем — большая подборка рецептов на каждый день и для особого случая.
