Бланш Бэйкер родилась в Нью-Йорке в семье актрисы
Кэрролл Бэйкер и режиссёра Джека Гарфайна. Закончив Колледж
Уэллсли в 1976 году она начала карьеру в театре, а в 1978 году дебютировала на экране в
мини-сериале «
Холокост». Дебютная роль в «
Холокосте» принесла Бэйкер
Премию «Эмми» за лучшую женскую роль второго плана в мини-сериале или фильме и
вскоре она начала сниматься на большом экране, сначала сыграв небольшую роль в
драме «
Соблазнение Джо Тайнана», а после главную женскую роль в комедии
«
Французские открытки».
В 1981 году Бланш Бэйкер дебютировала на бродвейской сцене сыграв главную роль в
постановке «Лолита». В восьмидесятых она также была заметна по ролям второго
плана в фильмах «16 свечей», «
Без
компромиссов», «
Вымогательство» и тогда же сыграла главные роли в нескольких
телефильмах. В последующие годы она в основном была активна на театральной сцене,
за исключением заметных ролей в фильмах «История служанки», «
Девушка по соседству» и «
Забирая
Чэнса», а также в телесериалах «Закон и порядок» и «
Закон и порядок. Преступное
намерение».