Симона Кэсселл родилась 21 января 1975 года в крупнейшем городе Новой Зеландии -
Окленде. Свою актерскую карьеру на телевидении она начала в 90-х годах. Снималась в
синдицированных шоу, в том числе «
Геракл
и амазонки», «
Геракл в подземном царстве», «Геракл и огненный круг» и «
Удивительные странствия Геракла», а
также «
Зена - королева воинов».
В начале «нулевых» переехала в Австралию, а еще через некоторое время перебралась
в США. Там она «засветилась» в эпизодах «C.S.I.: Место преступления Майами», «
Мыслить как преступник» и «
Грань».
В ее послужном списке имеются и роли в исторической драме режиссера Рона Ховарда
«
Фрост против Никсона» (2008) с Фрэнком Ланджеллой и Майклом Шином, фильме
о жизни «богатых и знаменитых» «
Информаторы» (2008),
созданном ее супругом Грегором Джорданом, романтическом приключенческом боевике
«
Вне времени» (2014) с Джошем Хартнеттом.
В 2011 году актрису пригласили на регулярную роль в сериал канала Fox «
Терра Нова», который после первого сезона был закрыт. Затем Симону
Кэссел утвердили в основной актерский состав популярных австралийских сериалов
«
Толстый Тони и компания» и «
Страна чудес».
В 2015 году артистка вернулась к регулярной работе в США, получив ведущую женскую
роль в историческом проекте канала ABC «
Цари и
пророки», основанный на библейских событиях.
Симона замужем за известным австралийским режиссером Грегором Джорданом . У пары
родились двое сыновей: Джек - в январе 2005 года, Бо - в 2013 году.