Грэйс родился в городе Нью-Йорке, штат Нью-Йорк, США, является сыном Патрисии (по
профессии она - офисный служащий, а также ассистентка преподавателя в школе
города Дариен, Коннектикут), и Джона Грэйса (управляющий предприятием). Тофер
вырос в Дариене. У Тофера есть младшая сестра Дженнифер. Грэйс племянник Сьюзэн
Грэйс.
Карьера
Талант Грэйса первыми заметили Бонни и Терри Тёрнеры (создатели «Шоу 70−х»), чья
дочь играла в школьной постановке вместе с Тофером. Грэйс впервые появился на
экране в роли Эрика Формана в вышеупомянутом сериале «Шоу 70−х» в 1998 году.
Ситком пользовался успехом, и Грэйс стал широко известен в кругах любителей
сериалов. Роль Формана Тофер исполнял до седьмого сезона. Несмотря на его уход из
сериала, «Шоу 70−х» просуществовало ещё один сезон (до 2006 года). Персонаж был
заменён Рэнди Пирсоном (его исполнил Джош Майерс), однако Грэйс всё равно появился
в последней серии ситкома.
Грэйс посещал колледж при Университете Южной Калифорнии, но оставил учёбу уже на
первом курсе, чтобы сконцентрироваться на кинокарьере. Он сыграл молодого
наркомана, который приучает свою девушку к героину в фильме «
Траффик» (2000) Стивена
Содерберга, а также в ролях камео в других фильмах Содерберга «Одиннадцать друзей
Оушена» (2001) и «Двенадцать друзей Оушена» (2004). Но в «Тринадцать друзей Оушена»
Грэйс появиться не смог из-за съёмок в блокбастере «
Человек-паук 3: Враг в отражении». В 2003 году он
снялся в фильме режиссёра Майка Ньюэлла «
Улыбка
Моны Лизы».
В 2004 году Грэйс появился в главных ролях в фильмах «
Свидание со звездой» Роберта Лукетича, «
Крутая
компания» Пола Вейца и в мелодраме Дилана Кидда «
Постскриптум».
«
Крутая
компания» c Грэйсом, Дэннисом Куэйдом и Скарлетт Йоханссон в главных ролях был
номинантом на получение Золотого медведя в 2005 году на Берлинском кинофестивале.
В 2010 году с участием Грэйса на экраны вышели 2 фильма: фантастический боевик «
Хищники»,
где его коллегами были Эдриен Броуди, Лоуренс Фишборн, а также Олег Тактаров и
романтическая комедия "День Святого Валентина", где он играет с Энн Хэтэуэй.
Личная жизнь
В 2002 году у Тофера были романтические отношения с актрисой Джиннифер Гудвин ,
которой он также помог получить роль в фильме «
Свидание со звездой».
Грэйс встречался с Иванкой Трамп в 2006 году. В 2010 году встречался с Энн Хэтэуэй . В
2011 году он встречался с коллегой по фильму «
Отвези
меня домой» Терезой Палмер .